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Publié le 23 Mai 2018

Appel à concurrence pour l’espace restauration de la piscine des Murs à pêches

Est Ensemble lance un avis de publicité pour l’exploitation de l’espace restauration de sa piscine des Murs à pêches à Montreuil, pour une durée d’un an, à partir de mi-juillet 2018. Les personnes intéressées ont jusqu’au lundi 11 juin à 12h pour postuler. Plus d’informations dans cet article.

La piscine des Murs à pêches est construite sur les Hauts de Montreuil, dans le secteur du quartier Saint Antoine - Murs à Pêches.

Elle dispose d’un bassin extérieur écologique de 1000 m2 niché au cœur d’un solarium de 7000 m2. Les installations couvertes sont composées d’un double bassin de loisirs de 350 m2 et d’un espace bien-être disposant d’un sauna, d’un hammam et d’un bassin balnéo de 175 m2.

L’ouverture du bassin extérieur en juin et septembre les mercredis, samedis et dimanches et tous les jours sauf les vendredis de juillet et août augmente considérablement la fréquentation de l’établissement les jours de beaux temps. Plus de 800 personnes par jour ouvré peuvent ainsi profiter de l’établissement.

Au sein de cette piscine, un espace pouvant accueillir une activité de restauration rapide a été aménagé, afin de répondre à la demande des usagers de la piscine.

L’espace restauration rapide de la piscine des Murs à pêches

Est Ensemble lance un appel à concurrence pour l’exploitation de l’espace restauration de cette piscine, pour une durée d’un an, renouvelable deux fois à la demande expresse d’Est Ensemble.

Descriptif de l’espace :
- un office de réchauffage de 25 m2, comprenant également : 
    - une légumerie de 5m2,
    - une laverie de 10 m2,
    - un local poubelle de 6 m2,
    - une réserve de 9 m2,
- un vestiaire personnel de 6 m2,
- un accès extérieur depuis l’espace public « le parvis » desservant la piscine,
- un accès depuis le bassin extérieur de la piscine.

 

Comment postuler ?

Téléchargez l’avis de publicité pour la gestion et l’exploitation de l’esapce restauration de la piscine des Murs à pêches

Le calendrier prévisionnel est le suivant :
- Lancement de l’avis de publicité : mercredi 23 mai 2018
- Visites des lieux : sur rendez-vous (voir l’avis de publicité)
- Date limite de réception des projets : lundi 11 juin 2018 à 12h
- Analyse des candidatures : du 11 au 22 juin 2018
- Choix du candidat : bureau de territoire du 4 juillet 2018
- Début prévisionnel d'exploitation : mi-juillet 2018

Remise des plis :
Les candidats adressent leur proposition, sous pli cacheté, par voie postale (par lettre recommandée avec avis de réception) ou la déposent en main propre à l’accueil de l’Hôtel de territoire (contre récépissé), à l’adresse suivante :

Établissement Public Territorial Est Ensemble
Direction des Sports
100 avenue Gaston Roussel - 93232 Romainville Cedex
Horaires de l’accueil : 9h-12h30 – 14h-17h30

L'enveloppe extérieure doit porter la mention : « Candidature pour occupation temporaire du domaine public – Office de la piscine des Murs à Pêches »

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