La commission d’appels d’offres constitue une émanation de l’assemblée délibérante de l'Établissement public territorial Est Ensemble.
Son rôle est, pour les marchés dits formalisés (soit les marchés de fournitures et services d’un montant égal ou supérieur à 207 000,00 € HT et les marchés de travaux d’un montant égal ou supérieur à 5 186 000,00 € HT) :