Depuis août dernier, Sofia et Jean-Christophe, chef cuisinier de métier, ont installé leur food-truck, Little Sud-Ouest, dans le Haut-Montreuil, près de Mozinor. Une offre qui vient à point pour les salariés et habitants d’un quartier peu pourvu en commerces !
Sofia et Jean-Christophe proposent des plats traditionnels du Sud-Ouest, région dont ils sont originaires, des desserts typiques et des burgers aux saveurs des Landes et du Pays Basque, agrémentés notamment de fromage de brebis basque, de ventrèche (fine poitrine de porc), de piment d’Espelette, le tout accompagné de frites fraîches cuites à la graisse de canard.
Les premiers retours des clients sont très positifs !
Preuve en est d'ailleurs que Little Sud-Ouest a décroché le "Truck de Bronze" le 16 septembre dernier au Street Food International Festival de Paris.
Little Sud-Ouest
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
153 rue de Rosny, Montreuil (angle Didier-Daurat, derrière Mozinor)
Site : littlesudouest.com
Facebook : www.facebook.com/littlesudouest